ZielsetzungMit der "poysdorfer kellerakademie" soll dem Weinviertel, seinen Kellergassen und seiner Kultur besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Die Geheimnisse dieser Dörfer ohne Rauchfang sind eine weltweite Einzigartigkeit dieser Region. Experten verschiedener Fachrichtungen werden eingeladen zu einem erlesenen Angebot, dieses einmalige Kulturgut näher kennen zu lernen. Diese Einmaligkeit stellt ein kulturhistorisch bedeutendes Erbe dar. Das Erbe nicht nur zu erhalten sondern auch mit Leben zu erfüllen ist eines der Ziele der "poysdorfer kellerakademie". Die Köllastunden werden die landwirtschaftlichen Schätze auf erfrischende Weise verbinden. Es gilt, die Beziehung zum Reichtum und der Vielfalt unserer Heimat neu zu entdecken und zu schätzen. Wesentliche Bausteine bilden: Das Land und seine Geschichte, der Weinbau und die Architektur der Presshäuser, kostbare Weine und Spezialitäten aus der Weinviertler Küche. Im Besonderen sind die Kellergassen ein unvergleichliches Ensemble ländlicher Architektur. Diese Einmaligkeit stellt ein kulturhistorisch bedeutendes Erbe dar und ist eine Visitenkarte unserer Heimat. Die regionale Alltagskultur zu bewahren und zu erneuern, um die Unverwechselbarkeit und Besonderheit der Region für wirtschaftliche, touristisch, soziale und kulturelle Entwicklungen zu nützen ist die wesentliche Absicht der "poysdorfer kellerakademie". Diese Ziele wollen wir erreichen durch * Pflege der Brauchtumskultur insbesondere der Erhaltung der Kellergassen; Der Verein der "poysdorfer kellerakademie" wurde erst vor kurzem wieder "wachgeküsst" und wir sind bestrebt, ihn möglichst rasch wieder zu aktivieren. Ein Programm wird derzeit ausgearbeitet, genauso ist auch unsere Homepage noch in Entwicklung und wird laufend mit Inhalten gefüllt. Für den Anfang haben wir für Interessierte bis auf weiteres einen Gast-Zugang eingerichtet:
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